100g - kacang mata hitam (rendam selama 2jam sebelum pakai)
100g - sago
1kg - santan
2.8liter - air
1sudu kecil - garam
syrup
250g - gula
4pcs - daun pandan di ikat
4cawan air
cara membuat nye
1. steamkan keledek dan keladi berasingan selama 10 - 15 minute atau sampai lembut.Masak kacang mata hitam sampai lembut.tapis dan biarkan kering.
2. Letak sago di dalam tapis dan letak tapis di dalam mangkuk yang besar.bersihkan sago dengan air sampai bersih.masak sago sampai masak dan transperent.(bila sago tu masak dia akan jadi transperent).keluarkan sago dari periuk dan sejukan dengan air.campurkan warna merah ke sago dan kacau sago dengan senduk.
3. campur santan dan garam dan simpan dalam peti sejuk.
4. masak air dengan gula dan daun pandan sampai gula cari.masukkan keledek,keladi,kacang mata hitam dan sago.masak selama 5 - 6 minute.masukkan santan dan besarkan api.bila santan mula mendidih,matikan api dan alihkan periuk dari api.letak bubur cha-cha di atas bekas yang sesuai dan biarkan ia sejuk.
5. hidang dalam mangkuk dan tunggu apa lagi makan laaaaaa..............
selamat mencuba.......
-- Edited by alif at 22:39, 2006-12-17
__________________
Sometimes We think about them who we love but since its not belongs to us we just think and think and think only just watch and learn from the pass...... ^^
alif..aku nak try makan bubur ko ni..tapi bini aku malas r nak buat..ada ke patut die tipu aku..die cakap die da ikut da resepi ko ni..tapi aku rase cam bubur ayam McD je..nampak sangat die gi beli bubur tu kat McD pastu cakap kat aku die masak bubur cha-cha..so alif..aku ingat nak ambik ko jadi tukang masak kat umah aku r..tapi alif jangan lupe pakai lampin tau..
__________________
hidup ini umpama roda,ia dihiasi dengan impian..maka terjadilah roda impian..
tau takpe wes..malang betul aku kawin ngan die tu..alif yang laki ni pun tau masak bubur cha-cha..bini aku ni da r pompuan..malas plak tu..ada ke patut masak telor mate kerbau pun boleh hangus..dah macam mate harimau bintang da aku tengok telor tu..hitam je..suruh jogging malas..makan coklat no satu..tapi nak wat camne..sape yang tak sayang bini oi..nasib baik bini muda aku ni tak pemalas cam die tu..
__________________
hidup ini umpama roda,ia dihiasi dengan impian..maka terjadilah roda impian..
judin wrote: tau takpe wes..malang betul aku kawin ngan die tu..alif yang laki ni pun tau masak bubur cha-cha..bini aku ni da r pompuan..malas plak tu..ada ke patut masak telor mate kerbau pun boleh hangus..dah macam mate harimau bintang da aku tengok telor tu..hitam je..suruh jogging malas..makan coklat no satu..tapi nak wat camne..sape yang tak sayang bini oi..nasib baik bini muda aku ni tak pemalas cam die tu..
erm..sian..walau ape pun..aku nasihatkan ko...bawaklah die pergi belajar dgn alif.hehe..mana tau..berkat alif ajar..pandai pulak si aweks tu masak tah2 leh kalah si fie tu masak..kan2??
aku cume nak bagitau dorang yang aku ni bernafsukan wanita & aku juge lelaki yang normal..huh..si fie tu..tu lagi sorg bini aku tu..die tu masak air pun boleh kering..sebok sangat ngan bumper die tu..sampai takde masa nak masak kat umah..satu hari nanti aku tukar bumper die ngan bamper osman kering baru tau..
__________________
hidup ini umpama roda,ia dihiasi dengan impian..maka terjadilah roda impian..
judin wrote: tau takpe wes..malang betul aku kawin ngan die tu..alif yang laki ni pun tau masak bubur cha-cha..bini aku ni da r pompuan..malas plak tu..ada ke patut masak telor mate kerbau pun boleh hangus..dah macam mate harimau bintang da aku tengok telor tu..hitam je..suruh jogging malas..makan coklat no satu..tapi nak wat camne..sape yang tak sayang bini oi..nasib baik bini muda aku ni tak pemalas cam die tu..
erm..sian..walau ape pun..aku nasihatkan ko...bawaklah die pergi belajar dgn alif.hehe..mana tau..berkat alif ajar..pandai pulak si aweks tu masak tah2 leh kalah si fie tu masak..kan2??
btw-ko ckp kan, mcm isteri ko tu laki jee kan???
Ha~!! part nie aku keliru~!..adeh!!...sape bini juDin?? sape malas masak?? Adeh..
ko ni pandai masak eh aliff..? rajin bbenor post resepi2 nie.. ko part time jd tukang masak kt restoran cina jln ampang tue ker? aku nak resepi bubur lambok bulihh..? sedapnyee.. nyammm.. nyam!
alip ni klu jadi pembantu umah aku sbg tukang masak bagus jugak yer sbb aku pun tengah survey mana2 minah indon yg sanggup jadi tukang masak kat umah aku tu tanpa gaji
Sometimes We think about them who we love but since its not belongs to us we just think and think and think only just watch and learn from the pass...... ^^
sago tu dalam bahasa english la bro.....apa la ko nie haizzz
macam mana nak kerja kat hotel nie???
__________________
Sometimes We think about them who we love but since its not belongs to us we just think and think and think only just watch and learn from the pass...... ^^
kalau ko kerja kat hotel dah lama ko kena FIREEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE........
ingat kerja kat hotel2 tu leh pakai bahasa melayu ker???
memang la bahasa melayu tu bahasa jiwa dan raga...
__________________
Sometimes We think about them who we love but since its not belongs to us we just think and think and think only just watch and learn from the pass...... ^^
[fie] wrote: ko ni pandai masak eh aliff..? rajin bbenor post resepi2 nie.. ko part time jd tukang masak kt restoran cina jln ampang tue ker? aku nak resepi bubur lambok bulihh..? sedapnyee.. nyammm.. nyam!
aku kengkadang tolong ayah aku kat restaurant dia yang terletak kat shamelin perkasa..kalau fie nak tau lebih lanjut sia ke website nie.....
www.kafepakadam.com
__________________
Sometimes We think about them who we love but since its not belongs to us we just think and think and think only just watch and learn from the pass...... ^^
peh..siap letak gambar lagi..JAP2 nak print gambar..kot gi supermarket-leh tunjuk jee gambar tu since aku pun tatau sago tu mende..alif-salah eja tak??? sago ke sogo...kekekekekeke
pandai rupenyer si alip ni msk...kalah pompuan dlm ni...dorg tu pandia msk maggie jer...yg lain hancus...aku je advan skit...pndai msk nasi goreng...huh!!....eh alip...ko klu ada buat bubur cha-cha ni...jgn lupa pos kt aku skit...nak gak rasa...manala tau...fie bole menari cha-cha pas tu...
kalau korang ada kenduri jangan lak lupa ajak aku....
leh la aku masak untuk kenduri korang...
lagi pun restaurant ayah aku ada buat katering.....
so aku leh bagi harga yang berpatutan jangan takut.....aku bagi discount..........
__________________
Sometimes We think about them who we love but since its not belongs to us we just think and think and think only just watch and learn from the pass...... ^^
