1 kg udang (dibersihkan) 200 g cendawan 4 ulas bawang merah (kisar) 2 ulas bawang putih (kisar) 2 biji cili merah (dihiris) 2 biji cili padi (dihiris) 1 biji bawang besar (dihiris) seinci halia (diketuk) sos tiram serbuk kunyit garam gula ajinomoto
Cara2:
1. Tumis bawang merah, bawah putih, halia, cili padi 2. Setelah naik bau, masukkan udang. Kemudian masukkan serbuk kunyit, sos tiram, garam, gula dan ajinomoto 3. Masukkan cendawan. Setelah sebati masukkan bwang besar dan cili merah. 4. Setelah udang masak angkat dan hidangkan. 5. Lagi elok jika ditabur dengan daun sup (tambah wangi).
Selamat mencuba.....
__________________
aku ada...... ko ada ke????? suka ati aku la... ada aku kisah
1 kg udang karang (tak perlu basuh lah....) 800 g cendawan 8 ulas bawang merah (giling) 8 ulas bawang putih (giling gak, tapi nak pakai blender pun ok gak) 8 biji cili merah (tak yah hiris atau pun potong.... ) 18 biji cili padi (dihiris) 8 biji bawang besar (dihiris) 8 inci halia (di tumbuk, trajang tak leh..) sos tiram sos tomato dan sos cili serbuk kunyit garam ikut suka gula sesedap rasa ajinomoto sekilo
Cara2:
Rangkumkan semua perisa kat atas tu.... masukkan dalam periuk ke blanga ke, kuali ke, dah tu tunggu tepi periuk tu tau... kalau tunggu tempat lain takut tak menjadik lak.... musti mau tunggu tepi blanga tu jugak... agak2 8 jam... jgn lebih atau kurang dari masa yg di tetapkan... walaupun dalam masa kecederaan... dah tu angkat, kasi sejuk... dah tu kasi kambing makan, sebab ni makanan kambing alaf baru... jgn lak korang yg makan.... hapa2 jadi haku tak tanggung aaa........
bagus jugak idea ko ye asber..... alamat cirit tahap kingkong la kambing2 ko tu bg makan...takpe la kang balik aku try la pulak resepi ko tentu mati tikus2 yg suka menceroboh kat umah aku... bagus idea ko
__________________
aku ada...... ko ada ke????? suka ati aku la... ada aku kisah
