Members Login
Username 
 
Password 
    Remember Me  
Post Info TOPIC: udang cendawan masak kunyit


MODEST

Status: Offline
Posts: 1987
Date:
udang cendawan masak kunyit


Udang Cendawan Masak Kunyit

Bahan2:

1 kg udang (dibersihkan)
200 g cendawan
4 ulas bawang merah (kisar)
2 ulas bawang putih (kisar)
2 biji cili merah (dihiris)
2 biji cili padi (dihiris)
1 biji bawang besar (dihiris)
seinci halia (diketuk)
sos tiram
serbuk kunyit
garam
gula
ajinomoto


Cara2:

1. Tumis bawang merah, bawah putih, halia, cili padi
2. Setelah naik bau, masukkan udang. Kemudian masukkan serbuk kunyit, sos tiram, garam, gula dan ajinomoto
3. Masukkan cendawan. Setelah sebati masukkan bwang besar dan cili merah.
4. Setelah udang masak angkat dan hidangkan.
5. Lagi elok jika ditabur dengan daun sup (tambah wangi).

Selamat mencuba.....



__________________

aku ada...... ko ada ke????? suka ati aku la... ada aku kisah



Super Member

Status: Offline
Posts: 1519
Date:

Udang Karang Masak Kunyit

Bahan2:

1 kg udang karang (tak perlu basuh lah....)
800 g cendawan
8 ulas bawang merah (giling)
8 ulas bawang putih (giling gak, tapi nak pakai blender pun ok gak)
8 biji cili merah (tak yah hiris atau pun potong.... )
18 biji cili padi (dihiris)
8 biji bawang besar (dihiris)
8 inci halia (di tumbuk, trajang tak leh..)
sos tiram sos tomato dan sos cili
serbuk kunyit
garam ikut suka
gula sesedap rasa
ajinomoto sekilo


Cara2:

Rangkumkan semua perisa kat atas tu.... masukkan dalam periuk ke blanga ke, kuali ke, dah tu tunggu tepi periuk tu tau... kalau tunggu tempat lain takut tak menjadik lak.... musti mau tunggu tepi blanga tu jugak... agak2 8 jam... jgn lebih atau kurang dari masa yg di tetapkan... walaupun dalam masa kecederaan... dah tu angkat, kasi sejuk... dah tu kasi kambing makan, sebab ni makanan kambing alaf baru... jgn lak korang yg makan.... hapa2 jadi haku tak tanggung aaa........

slamat me'ntry'......!!! kui kui kui..!!

__________________


MODEST

Status: Offline
Posts: 1987
Date:

bagus jugak idea ko ye asber..... alamat cirit tahap kingkong la kambing2 ko tu bg makan...takpe la kang balik aku try la pulak resepi ko tentu mati tikus2 yg suka menceroboh kat umah aku... bagus idea ko

__________________

aku ada...... ko ada ke????? suka ati aku la... ada aku kisah

Page 1 of 1  sorted by
 
Quick Reply

Please log in to post quick replies.

Tweet this page Post to Digg Post to Del.icio.us


Create your own FREE Forum
Report Abuse
Powered by ActiveBoard