Members Login
Username 
 
Password 
    Remember Me  
Post Info TOPIC: rendang kari ayam


MODEST

Status: Offline
Posts: 1987
Date:
rendang kari ayam


rendang ni mak aku yg bg resepi dan aku sll buat n mmg sedap pun

Rendang kari ayam

Bahan A:

1 kg ayam
3 sudu serbuk kari BABAs
asam keping
gula merah
gula
garam
sedikit kicap manis
ajinomoto
1 helai daun kunyit
daun limau purut
1 peket santan pekat
air
bunga lawang
kulit kayu manis


Bahan B:

6 biji bawang kecil
2 biji bawang besar
5 biji bawang puti
1 inci halia
1 kunyit hidup (kalu takde pakai je serbuk kunyit)
cili kering
2 btg serai

(kisar semua bahan B)


Cara2:

1. Perap ayam dgn bahan2 yg dikisar dan juga serbuk kari BABAs.
2. Panaskan minyak dan tumis ayam yg telah diperap dgn bahan kisar td
3. masukkan bunga lawang dan kulit kayu manis dan tumis sehingga naik bau
4. masukkan sedikit air supaya tumisan tidak kering.
5. masukkan santan sedikit2. kemudian letak kicap manis, gula merah, gula, garam, asam keping dan ajinomoto.
6. Setelah rendang hampir masak masukkan daun kunyit dan daun limau purut.
7. Setelah masak sedia utk dihidang bersama nasi atau nasi impit.


__________________

aku ada...... ko ada ke????? suka ati aku la... ada aku kisah



Super Member

Status: Offline
Posts: 1505
Date:

Blh caya ker resipi ni?cam best jer nk bt ms open house umah aku nnt..rtp risau aku kang rendang jd rendam jer..tlg bt'n urtk aku radinz

__________________
Aku IBU si Comel...


MODEST

Status: Offline
Posts: 1987
Date:

ko buat je la...jgn lak tak caya....

nanti kalu ko buat jadik... mesti ko caya ngan aku
 aku selalu buat.... jgn risau..kalu ko nak guna daging pun bole cuma daging kena masak lama skit la bg empuk

__________________

aku ada...... ko ada ke????? suka ati aku la... ada aku kisah



Super Member

Status: Offline
Posts: 1505
Date:

Aku xsk daging..aku sk ayam jer..memangtepat ler dgn selera aku..dh muak dh mkn rendang pedas n rendang tok jer..haha pasni leh aku eksen dgn resipi bru..

__________________
Aku IBU si Comel...
Page 1 of 1  sorted by
 
Quick Reply

Please log in to post quick replies.

Tweet this page Post to Digg Post to Del.icio.us


Create your own FREE Forum
Report Abuse
Powered by ActiveBoard